Engelska frukostscones
Har precis bjudit min familj på scones, det blev väldigt uppskattat!
Det här är ett väldigt enkelt recept som jag har bakat från boken "A piece of cake" av Leila Lindholm.
12 st
7 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
1 1/2 tsk bakpulver
1/2 dl råsocker
125g kallt smör
1 ägg
2 dl mjölk
1. Sätt ugnen på 250 grader.
2. Blanda vetemjöl, salt, bakpulver och råsocker i en bunke.
3. Tärna smöret och nyp ihop det med de torra ingredienserna.
4. Vispa samman ägg och mjölk.
5. Blanda vätskan och de torra ingredienserna till en deg.
6. Rulla degen på mjölat bakbord till små bollar och platta till dem en aning.
7. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper, pensla med uppvispat ägg och strö över råsocker.
8. Grädda gyllene i i mitten av ugnen i cirka tio minuter.
Serveras gärna med smör, ost och olika sorters marmelader. 
Smaklig spis!
Välkommen till min nya blogg!
Jag heter Maja och är 16 år. Jag tycker väldigt mycket om att laga mat och baka kakor och annat gott. Jag fick en idé om att börja blogga om det, lägga upp lite bilder och recept på det jag gör så att andra kan ta del av allt gott!
För att det ska vara enklare för er att hitta i bloggen så har jag gjort olika kategorier som ni kan hitta till vänster. Det kan hända att det tillkommer fler kategorier med tiden.
Jag kommer förmodligen inte att ha tid att uppdatera den här bloggen så ofta med tanke på att jag går i skolan och hittar på andra roliga saker, men ska försöka så gott jag kan.
LET'S GO, LET'S GO! SHOWTIME
